Description
Fromage Epoisses AOP
Informations
Lait : pasteurisé de vache
Famille : pâte molle à croute lavée
Texture : crémeux
MG : 24%
Goût : crème – fruité – sous bois
Affinage : 1 mois minimum
Poids : 250g
12,35€
Affinage : 4 semaines minimum
Lait : Pasteurisé de Vache
Femme enceinte : oui
Informations
Lait : pasteurisé de vache
Famille : pâte molle à croute lavée
Texture : crémeux
MG : 24%
Goût : crème – fruité – sous bois
Affinage : 1 mois minimum
Poids : 250g
Poids | 0,250 kg |
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DDM | 15 jours minimum (voir opercule) |