11,97€ – 39,90€
Prix au kilo : 37,50 €
Affinage : 3 mois minimum
Lait : Pasteurisé de Brebis
Femme enceinte : oui
Ingrédients:
fromage de brebis 97% (Lait pasteurisé de brebis (origine Espagne), sel, stabilisant: E 509, présure, conservateur: lysozyme (contient: Oeuf), ferments lactiques, conservateur de croûte: E 235, enrobage: acétate polyvinyle), préparation à la truffe d’été (truffe d’été: tuber aestivum vitt) 1.2% (origine: Italie), champignons de Paris, huile de maïs, huile de tournesol, arôme naturel, sel, arômes, fécule de pomme de terre, ail). Croûte non comestible.
| Poids | ND |
|---|---|
| Portion | 1 Kg, 500gr, 300gr |
| Lait | Pasteurisé de Brebis |
| Goût | fruits secs, truffes |
| Affinage | 3 mois minimum |
| Igrédients | Lait de brebis pasteurisé, pâte de truffe 3% : (Champignons (Agaricus bisporus), cèpes (Boletus edulis et groupe relatif), huile de tournesol, truffe d’été 12% (Tuber aestivum vitt), sel, poivre, sucre, bouillon granulé (sel de mer, sucre brun, extrait d’épices, sucre caramélisé, maltodextrine, curcuma), arôme de truffe noire, régulateur d’acidité : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), sel, présure, agent affermissant : chlorure de calcium, conservateur : lysozyme (issu de l’EGG) et ferment lactique. La croûte contient un conservateur : la natamycine (E-235) |
| Conservation | À conserver entre +2°C et +4°C |
| Truffe | 10% de truffe noire (Tuber Aestivum Vitt) |
