“On ne peut pas avoir de culture gastronomique sans vin”
Julia Child
Les Fromagers du Mont Royal ont le plaisir de vous présenter nos deux cuvées de vin : Rouge Passion et Blanc Gourmand.
C’est autour d’un repas typique du sud-ouest, où l’on trouvait sur la table d’excellentes viandes, du fromage et du bon vin, que Dominique Bouchait s’est adressé à son compagnon de table pour lui poser une question : « Pourquoi ne pas créer deux vins qui se marieraient parfaitement avec nos fromages ? ».
Un vin de passionnés
Dominique était assis à côté de la bonne personne. Alain Brumont, un vigneron gersois, reconnu mondialement pour ses vins issus des châteaux Motus et Boucassé, accepta de relever le défi.
Nos deux compères partagent une même passion, celle de faire vivre et rayonner notre gastronomie et nos terroirs.
La Cuvée Rouge Passion
Après de nombreuses dégustations et choix d’assemblages, la cuvée Rouge Passion à vue le jour. Nous vous avons concocté un vin rouge délicat et fruité qui accompagnera tous nos fromages. Des plus doux aux plus costauds. Pour arriver à ce résultat, nous avons assemblé différents cépages dont le Tannat, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc.
Nous vous proposons la bouteille au prix de 9,90 € et le carton de 6 bouteilles à 54 € (soit 9€ la bouteille)
Vous pouvez commander la Cuvée Rouge Passion en cliquant sur : ce lien
La Cuvée Blanc Gourmand
Le même souci du détail a été apporté à la Cuvée Blanc Gourmand. Nous souhaitions vous proposer un vin blanc doux et fruité pour accompagner une sélection diverse et variée de fromages. C’est en assemblant des cépages de gros et petits Manseng que nous sommes arrivés au résultat escompté.
Nous vous proposons la bouteille au prix de 10,90 € et le carton de 6 bouteilles à 60 € (soit 10 € la bouteille)
Vous pouvez commander la Cuvée Blanc Gourmand en cliquant sur : ce lien
Nous espérons que vous prendrez autant de plaisir à boire cette cuvée accompagnée de fromages que nous en avons en la créant.
La gastronomie et les produits de qualité se caractérisent par le plaisir de partager. C’est ce que nous essayons de faire tous les jours pour satisfaire nos clients !