7,83€ – 26,10€
Prix au kilo : 26.10 €
Affinage : 4 mois minimum
Lait : Cru de Vache
Idéal pour profiter d’une délicieuse raclette. Le morbier est un fromage originaire de Franche-Comté. Il tire son nom d’un village du Jura.
Sa particularité réside dans la fine raie de charbon noire qui partage le fromage en 2 dans le sens de l’horizontal.
| Poids | ND |
|---|---|
| Portion | 1 Kg, 500gr, 300gr |
| Lait | Cru |
| Texture | Octueux |
| Goût | Crème, beurre, légèrement vanillé |
| Affinage | 4 mois minimum |
| Ingrédients | lait cru, sel, présure, ferments lactiques, colorant : charbon végétal |
